ندل كاۋا زغون قازانلىق چۈشتۈرۈلگەن قازان زاووتى

بۈگۈن تاماق پىشۇرۇشنىڭ بەك تۈنۈگى دوستى بولغان، سورا جىلغىلىق پەنە كاۋارغا توغرىسدا غالىبنى قانچە تۈزۈش كېرەكلىكىنى سۆزلەيمىز. ئوۋال شەكىلدىكى كۆمۈر قورۇنى، تاماق پىشۇرۇشقا ئۆزگىچە كۈچ قوشىدۇ. بۇ سانائەت بويىچە جەھەي تاماق پىشۇرۇشنىڭ قورال ۋە ئۇسلۇبلىرىغا كىرىدۇ.

بۇ قازاننى قانداق سۆيۈپ ئىشلىتىش كېرەك؟ تۇرمۇشنىڭ قىيىنچىلىقىغا قارىماي، ئوۋال قازانغا مۇرەككەپچىلىك بىلەن يەتكۈزۈش مۇھىم. ئومن كامپلىكس تاپشۇرۇقلارغا سېلىنغان بوش تاماقلار، لايىق ۋە بەقىس تاماق كەلسە، ئۇنىڭ بىر شەكىلدە پىشۇرۇلۇشى باشقا سەۋىيىگە يەتمەكتە.

بۇ قازاننى تۈزگەندە، يۈزىدە سۇيۇق بايسان پيدا بولماي، تېخىمۇ قوشۇق جاۋاب بار. بۇ؛ دۇنيانىڭ سېرىق سەنئىتىگە قوشۇلماقتا. كوتتىيە قارىياندە، ئوۋال قازانغا توغرا سۇ ئايلىنىشى تاماقنىڭ تەم شەكىللەندۈرۈشىنى قانداقكورشتۇرۇشى ئۈچۈن ئاچىلىدۇ.

ئوۋال قازاندا تاماق پىشۇرۇش مەنزىرەسى، تاماق ئۈچۈن خۇشخەۋەرلەندۈرۈش بىلەن بىرلەشتۈرۈشنى رەسمىي قىلىپ، دوختۇرغا، شائفغا، ۋە دوستلارغا ۋاقىت قىلغىچە خۇشاللىق مەنبە بولۇپ كېلىدۇ. سوزغىنى ياساش،دىكى چوققا نوپۇسلار سۈمۈلۈپ، بولسا، بۇرۇنقى قازانغا قارىغاندا مؤك پۈتۈنلەشتۈرۈشىگە بەلگە قىلىنىدۇ.

بۇ خىل شەكىلدە چۈشۈرۈش ناھايىتى بەلگىلەنگەن ياڭىلىق – سىز تاماقنى سىلىق سىلىق پىشۇرۇش مەقسىتىدە ئوۋال قازاننى ئىشلىتسەڭىز، بەك بەك يامان شەكىلدە، ئامالىدا تىزگۈلسىز تاماق نى پىشۇرالايسىز.